Kalcijum i dece: Zašto je ključan tokom letnjih meseci

Kao roditelji, često smo svesni koliko je važno paziti na ishranu svoje dece. Međutim, ponekad nas životni iskazi drugih mogu osvestiti o stvarima o kojima nismo ni razmišljali. Jedno takvo iskustvo delimo sa vama, kako biste bili bolje pripremljeni za letnje dane.

Neočekivani pad kalcijuma tokom leta

Tokom boravka na plaži, jedna majka je obratila pažnju na sve detalje: zaštitu od sunca, redovnu hidrataciju, hranu bogatu vitaminima. Ipak, u jednom trenutku, njen mali sin je postao mlitav, izgubljenog pogleda, bez reakcije. U panici, pokušala je da ga "probudi", hladila ga vodom, a onda se setila saveta da Coca-Cola može pomoći u takvim situacijama. Nakon nekoliko gutljaja, dete se vratilo u normalu, bez sećanja na događaj.

Posle konsultacija sa pedijatrom, saznala je da je uzrok bio pad nivoa kalcijuma u organizmu, izazvan toplotom. Lekar je naglasio da leti treba posebno voditi računa o unosu kalcijuma kod dece, ali i da se treba uzdržati od davanja čokolade u toplim danima.

Šta je kalcijum i zašto je važan?

Kalcijum je ključan mineral za izgradnju kostiju i zuba, mišićne kontrakcije, prenošenje nervnih signala i izlučivanje hormona. Njegov nivo u krvi mora biti stabilan kako bi organizam funkcionisao nesmetano. Tokom detinjstva, kosti se intenzivno grade, što zahteva dovoljnu količinu kalcijuma i vitamina D.

Kako toplota utiče na nivo kalcijuma?

Toplota i znojenje mogu dovesti do gubitka elektrolita, uključujući kalcijum. Kada organizam izgubi previše kalcijuma, javljaju se simptomi kao što su:

• Mlitavost mišića
• Kratkotrajna oduzetost
• Gubitak koncentracije

Izvori kalcijuma u ishrani

Dok su mleko i mlečni proizvodi najpoznatiji izvori kalcijuma, postoje i druge namirnice bogate ovim mineralom:

• Lisnato zeleno povrće (kelj, brokoli, spanać)
• Seme susama i suncokreta
• Orašasti plodovi
• Riba sa kostima (sardine, losos)
• Obogaćeni sokovi i žitarice

Važno je napomenuti da kalcijum iz biljnih izvora može biti bolje apsorbovan od onog iz mleka, posebno kod osoba sa intolerancijom na laktozu.

Kombinacije koje poboljšavaju apsorpciju

Da bi kalcijum bio pravilno iskorišćen, važno je znati sledeće:

• Vitamin D je neophodan za apsorpciju kalcijuma
• Magnezijum pomaže u ravnoteži sa kalcijumom i sprečava zatvor
• Previše fosfora (npr. iz gaziranih pića) može ometati apsorpciju

Kada kalcijum može biti problem?

Iako je neophodan, prekomerni unos kalcijuma može dovesti do:

• Stvaranja kamena u bubrezima
• Problema sa apsorpcijom drugih minerala (gvožđe, cink)
• Poremećaja rada paratireoidne žlezde

Preporuke za roditelje tokom leta

Na osnovu ovog iskustva i lekarskih saveta, evo nekoliko korisnih saveta:

1. Povećajte unos kalcijuma preko ishrane tokom vrućih dana
2. Obavezno kombinujte kalcijum sa vitaminom D i magnezijumom
3. Izbegavajte prekomernu potrošnju čokolade i gaziranih pića
4. Pazite na hidrataciju dece - voda pomaže u održavanju nivoa elektrolita
5. U slučaju neuobičajenih simptoma, konsultujte pedijatra

Zaključak

Ovo iskustvo nas podseća da, iako smo svesni važnosti ishrane, postoje faktori koje možemo prevideti. Kalcijum je posebno važan tokom leta, kada ga organizam brže gubi. Balansirana ishrana, pravilne kombinacije nutrijenata i pažljivo posmatranje reakcija organizma mogu sprečiti neprijatne situacije. Najvažnija lekcija je da u svakom trenutku treba slušati svoje telo - i telo svoje dece.